Gastronomie & Savoir-faire
Gastronomie & Savoir-faire

Gastronomie & Savoir-faire

Pendant votre séjour, partez à la découverte de la gastronomie et des savoir-faire locaux  ! Entre produits de la pêche et de l’agriculture, le choix est large. De nombreuses exploitations et entreprises ouvrent leurs portes aux visiteurs et se feront un plaisir à partager avec vous secrets et anecdotes.

Conserveries

Le développement de Concarneau est principalement dû à l’essor des conserveries, et ce savoir-faire s’est perpétué au cours des décennies. La plus ancienne, la conserverie Courtin fondée en 1893, vous ouvre ses portes et son musée pour vous faire partager son histoire. La conserverie « Gonidec », héritière de la tradition concarnoise et du savoir-faire familial, propose sardines à l’huile et autres conserves de poissons pour la plus grande joie des gastronomes et des collectionneurs ! Jean Burel, conserverie installée depuis des décennies à Concarneau, vient d’ouvrir un nouvel espace de fabrication et de vente. Vous y trouverez des recettes «maison» à base de poissons et de crustacés, associés aux produits issus de l’agriculture biologique.

Conserverie Courtin
Trégunc - Conserverie
Conserverie Courtin
Conserverie Gonidec
Concarneau
Conserverie Gonidec
Conserverie Jean Burel
Concarneau
Conserverie Jean Burel
La Belle-Iloise
Concarneau - Conserverie
La Belle-Iloise

Plaisirs sucrés

Crêperie Bosser
Concarneau
Crêperie Bosser
Biscuiterie Traou Mad
Pont-Aven - Biscuiterie
Biscuiterie Traou Mad
Biscuiterie Penven
Pont-Aven
Biscuiterie Penven
Biscuiterie de Kerlann
Concarneau - Alimentation et métiers de bouche
Biscuiterie de Kerlann
Biscuiterie de Pont-Aven
Pont-Aven - Biscuiterie
Biscuiterie de Pont-Aven
Ty Guerné
Concarneau - Alimentation et métiers de bouche
Ty Guerné
Biscuiterie de Concarneau
Concarneau
Biscuiterie de Concarneau
Biscuiterie François Garrec
Bénodet
Biscuiterie François Garrec
La gourmandise est dans le pré
Le Trévoux - Alimentation et métiers de bouche
La gourmandise est dans le pré
Maison Le Darz
Pont-Aven
Maison Le Darz

~ BOULANGERIE KERAVAL – PONT-AVEN
Pâtisserie – Bar – Salon de Thé – Crêperie
• 4 rue des Abbés Tanguy • 29930 Pont-Aven
• Tél. 02 98 06 02 68

~ BOULANGERIE LE BEUX – PONT-AVEN
Pâtisserie – Épicerie – Bar
• 1 rue de Trégunc • 29930 Pont-Aven
• Tél. 02 98 06 03 07

~ PÂTISSERIE ALEXANDRINE – CONCARNEAU
Pâtisserie fine, macarons, chocolaterie
• 6 place du Général de Gaulle • 29900 Concarneau
• Tél. 09 83 79 69 92

~ CRÊPERIE LE MASSON – CONCARNEAU
• 1 rue de l’Alma • 29900 Concarneau
• Tél. 02 98 97 10 29

~ LA MAISON DU KOUIGN-AMANN – CONCARNEAU
Pâtisserie-salon de thé – glace maison
• 16-18 place Saint-Guénolé -Ville Close • 29900 Concarneau
• Tél. 02 98 60 58 35

~ BISCUITERIE LA TRINITAINE – CONCARNEAU
Fondée en 1955, La Trinitaine vous accompagne depuis plus de 65 ans dans tous vos instants de dégustation plaisir qu’ils soient sucrés ou salés: galettes, palets, sablés, kouign amann, crêpes, caramels au beurre salé, conserverie de tradition et grand choix de paniers gourmands. Dégustation gratuite.
• Ouvert 7/7
• 21 rue Vauban – Ville Close • 29900 Concarneau
• Tél. 02 98 50 70 91
• www.latrinitaine.com

Epiceries fines

~ LA BOUTIQUE DE PONT-AVENPONT-AVEN
La famille Péron vous propose ses fines galettes (recette depuis trois générations), ses confitures au sucre de canne brut, ses sardines à l’huile d’olive bonifiées par deux années d’affinage. Et aussi nappes, faïences, porcelaines aux couleurs chatoyantes, vous rappelant que vous êtes place Paul Gauguin.
• Ouvert toute l’année de 9h à 12h30 et de 14h à 19h. Fermé le lundi hors-saison.
• Place Paul Gauguin • 29930 Pont-Aven
• Tél. 02 98 06 07 65
• contact@boutiquedepontaven.fr

 

~ BOUTIQUE HÉNAFF & COPONT-AVEN
Située en plein cœur de la Cité des Peintres, en face du Moulin de Rosmadec, c’est l’adresse incontournable des amateurs d’épicerie fine. Vous pourrez y découvrir une sélection de produits bretons premium mais également un large éventail de produits Hénaff.
• 4 rue du Port • 29930 Pont-Aven
• Tél. 02 98 09 66 25
www.henaffandco.fr/magasins

 

Cidrerie Melenig
Elliant - Cidre
Cidrerie Melenig
Brasserie de Bretagne
Concarneau
Brasserie de Bretagne
DISTILLERIE DES MENHIRS
Plomelin
DISTILLERIE DES MENHIRS
V and B – vins et bières
Concarneau
V and B – vins et bières
Tri Martolod
Concarneau - Alimentation et métiers de bouche
Tri Martolod
La Cave du Cabellou
Concarneau - Alimentation et métiers de bouche
La Cave du Cabellou

~ LES VERGERS DE TRÉVIGNONTRÉGUNC
Cidrerie -Agriculture bio -Vente directe et visite – Dégustation au bar
• Route de Tréméou • 29910 Trégunc
• Tél. 06 11 41 89 88

~ LA CAVE DU MOROSCONCARNEAU
• Ecoparc du Rhun • 29900 Concarneau –
• Tél. 02 98 97 47 62

 

Producteurs locaux

~ SPIRULINE DE ROSPICONÉVEZ
Production paysanne de spiruline.
• 27 Kerangall • 29920 Névez
• Tél. 06 83 29 44 96
www.rospico.bzh