Savoir-faire
Savoir-faire

Savoir-faire

Pendant votre séjour, partez à la découverte de la gastronomie et des savoir-faire locaux  ! Entre produits de la pêche et de l’agriculture, le choix est large. De nombreuses exploitations et entreprises ouvrent leurs portes aux visiteurs et se feront un plaisir à partager avec vous secrets et anecdotes.

Conserveries

Le développement de Concarneau est principalement dû à l’essor des conserveries, et ce savoir-faire s’est perpétué au cours des décennies. La plus ancienne, la conserverie Courtin fondée en 1893, vous ouvre ses portes et son musée pour vous faire partager son histoire. La conserverie « Gonidec », héritière de la tradition concarnoise et du savoir-faire familial, propose sardines à l’huile et autres conserves de poissons pour la plus grande joie des gastronomes et des collectionneurs ! Jean Burel, conserverie installée depuis des décennies à Concarneau, vient d’ouvrir un nouvel espace de fabrication et de vente. Vous y trouverez des recettes «maison» à base de poissons et de crustacés, associés aux produits issus de l’agriculture biologique.

Conserverie Courtin
Trégunc - Conserverie
Conserverie Courtin
Conserverie Gonidec
Concarneau
Conserverie Gonidec
Conserverie Jean Burel
Concarneau
Conserverie Jean Burel
La Belle-Iloise
Concarneau - Conserverie
La Belle-Iloise

Plaisirs sucrés

Notre région regorge de « lichouseries » et autre délices sucrés ! Biscuits au beurre, crêpes, gâteaux bretons, kouign amann, les recettes traditionnelles sont transmises de génération en génération pour le plus grand bonheur des gourmands ! Laissez -vous aller à votre pêché mignon  le temps des vacances, pour un voyage gustatif et culturel inoubliable…

Crêperie Bosser
Concarneau
Crêperie Bosser
Biscuiterie Traou Mad
Pont-Aven
Biscuiterie Traou Mad
Biscuiterie Penven
Pont-Aven
Biscuiterie Penven
Maison Georges Larnicol
Pont-Aven - Biscuiterie
Maison Georges Larnicol
La Biscuiterie de Pont Aven
Pont-Aven - Biscuiterie
La Biscuiterie de Pont Aven
Pâtisserie Carnot
Concarneau - Alimentation et métiers de bouche
Pâtisserie Carnot
La Trinitaine
Concarneau - Alimentation et métiers de bouche
La Trinitaine
La maison du kouign amann
Concarneau
La maison du kouign amann
Biscuiterie de Concarneau
Concarneau
Biscuiterie de Concarneau
Ty Guerné
Concarneau - Alimentation et métiers de bouche
Ty Guerné
Biscuiterie François Garrec
Bénodet
Biscuiterie François Garrec

~ LA BOUTIQUE DE PONT-AVEN PONT-AVEN
La famille Péron vous propose ses fines galettes (recette depuis trois générations), ses confitures au sucre de canne brut, ses sardines à l’huile d’olive bonifiées par deux années d’affinage. Et aussi nappes, faïences, porcelaines aux couleurs chatoyantes, vous rappelant que vous êtes place Paul Gauguin.
• Ouvert toute l’année de 9h à 12h30 et de 14h à 19h. Fermé le lundi hors-saison.
• Place Paul Gauguin • 29930 Pont-Aven
• Tél. 02 98 06 07 65
• contact@boutiquedepontaven.fr

 

~ MAISON LE DARZPONT-AVEN
Maître artisan caramélier – Tous nos produits sont faits maison, sur place, dans le respect de la pure tradition artisanale. Gâteaux bretons fourrés caramel au beurre salé, framboise, caramel au citron, kouign amann. Pain au levain naturel primé « prix de France du meilleur pain au levain ».
• Ouvert toute l’année du mardi au dimanche de 10h à 13h et de 14h30 à 19h.
Ouvert le lundi en saison.
• 22 place Julia • 29930 Pont-Aven
• Tél. 02 98 06 38 63
• maison.ledarz@orange.fr

 

~ BOULANGERIE KERAVALPONT-AVEN
Pâtisserie – Bar – Salon de Thé – Crêperie
• 4 rue des Abbés Tanguy • 29930 Pont-Aven
• Tél. 02 98 06 02 68

 

~ BOULANGERIE LE BEUXPONT-AVEN
Pâtisserie – Épicerie – Bar
• 1 rue de Trégunc • 29930 Pont-Aven
• Tél. 02 98 06 03 07

 

~ PÂTISSERIE ALEXANDRINECONCARNEAU
Pâtisserie fine, macarons, chocolaterie
• 6 place du Général de Gaulle • 29900 Concarneau
• Tél. 09 83 79 69 92

 

~ CRÊPERIE LE MASSONCONCARNEAU
• 1 rue de l’Alma • 29900 Concarneau
• Tél. 02 98 97 10 29

Brasseries - Cidreries - Caves

Les riches vergers et pommeraies de Bretagne ont donné naissance à l’un des trésors de la région : le cidre breton, acidulé et pétillant, doré et rafraîchissant, il fait notre fierté régionale et est l’incontournable accompagnement des traditionnelles galettes ! Mais la Bretagne est aussi une terre de brasseurs : les amateurs se feront une joie de partir à la découverte des cuvées locales.

Cidrerie Melenig
Elliant - Cidre
Cidrerie Melenig
Brasserie de Bretagne
Concarneau
Brasserie de Bretagne
DISTILLERIE DES MENHIRS
Plomelin
DISTILLERIE DES MENHIRS
V and B – vins et bières
Concarneau
V and B – vins et bières
Tri Martolod
Concarneau - Alimentation et métiers de bouche
Tri Martolod

~ LA NOUVELLE CAVE DE TRÉGUNCTRÉGUNC
La Cave de Trégunc propose une sélection de vins de toute la France en bio, biodynamie et nature mais aussi des whiskies, rhums et autres spiritueux du monde entier ainsi que des bières et de l’épicerie fine bretonnes. Pour les amateurs de thé, vous trouverez forcément votre bonheur parmi les 50 références de thé en vrac.
• Kerouel, route de Concarneau • 29910 Trégunc
• Tél. 02 98 74 29 42

 

~ LES VERGERS DE TRÉVIGNONTRÉGUNC
Cidrerie – Agriculture bio – Vente directe et visite
• Route de Tréméou • 29910 Trégunc
• Tél. 06 11 41 89 88

 

~ CAVE DU MOROSCONCARNEAU
• Ecoparc du Rhun • 29900 Concarneau
• Tél. 02 98 97 47 62

 

Producteurs locaux

Rencontrer des producteurs locaux, c’est aussi découvrir des produits rares et d’exception : algue aux multiples vertus, épices précieuses ou fruits exotiques cultivés sous nos latitudes avec amour et respect de l’environnement…

~ SPIRULINE DE ROSPICONÉVEZ
Production paysanne de spiruline – Vente directe
• 27 Kerangall • 29920 Névez
• Tél. 06 83 29 44 96

 

~ TERR’AVEN NÉVEZ

Safran et produits safranés, Kiwis et kiwaïs, fraises et légumes en saison
Ouvert de mi juin à fin octobre le vendredi de 16h à 19h
Toute l’année sur RDV
• Kerambail • 29920 Névez
• Tél. 06 63 57 48 56
www.terraven.fr/vente-a-la-ferme