TRAOU MAD®, eine Keksfabrik, die seit über 100 Jahren in Pont-Aven tätig ist! Entdecken Sie Ihre Geschichte.
Traou Mad®, wörtlich aus dem Bretonischen übersetzt, bedeutet Gute Sachen. Die Keksfabrik wurde 1920 von dem Bäcker Alexis Le Villain in Pont-Aven gegründet.
Heute sind die Palets und Galettes de Pont-Aven® ein Wahrzeichen für die ganze Bretagne. Das seit 100 Jahren unveränderte Rezept der Manufaktur in Pont-Aven ist auch heute noch geheim. Es bedarf eines außergewöhnlichen Handgriffs, der nicht verraten wird. In der Keksfabrik werden einfache und hochwertige Zutaten aus der Region verarbeitet: frische bretonische Butter, Eier von Freilandhühnern aus dem Finistère und Mehl aus der Mühle Le Dérout in Pont-Aven.
In Pont-Aven gibt es drei Läden voller Spezialitäten, die Sie mit nach Hause nehmen können! Ein Paradies für Nachkatzen und Feinschmecker. Natur, mit Karamellsplittern, mit Buchweizenmehl oder mit Äpfeln… Galettes de Pont-Aven® gibt es in verschiedenen Varianten. Feine Mitbringsel für die ganze Familie. Finden Sie das passende Format! Praktisch sind die luftdichten Beutel, die man überall hin mitnehmen kann, in Metalldosen oder auch lose in Schachteln. Delphine und ihr Team beraten Sie gerne bei der Auswahl und zeigen Ihnen die ganze Bandbreite des Angebots der Galettes de Pont-Aven®. Die Tradition und die herzliche Großzügigkeit der Bretagne stecken in jedem einzelnen Keks…
